Nos recettes légères comme un nuage à base de mousse mascarpone

Name: Nos recettes légères comme un nuage à base de mousse mascarpone
Total time: 30 min
Cuisine: mousse mascarpone

Dessert à la mousse mascarpone, abricot et raisin

La mousse mascarpone peut se déguster telle quelle ou agrémentée de fruits. Photo par Einladung_zum_Essen

La mousse au mascarpone est un dessert facile et rapide à préparer, léger et ultra gourmand. Elle se mange telle quelle, servie dans des verrines et agrémentée pourquoi pas de copeaux de chocolat.

Elle peut également servir de garniture à vos bûches, tiramisù, triffles et choux.

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Mousse de mascarpone, caramel et pommes

Une Petite Faim

J'adore la chantilly mascarpone. Avec mes Chocolats Liégeois, j'étais servis. Mais je voulais rajouter des fruits avec cette gourmandise. A la maison, c'était unanime. Un vrai régal. J'ai ajouté une pincée de fève tonka, excellent pour les pommes. Vous aurez 4 grands verres, voir 6, tout dépend évidemment de la taille.

Tiramisu bananes, speculoos et caramel au beurre salé

Amandise

Plongez votre cuillère dans ce tiramisu ultra gourmand façon banoffee.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco

gourmandiseassia

Voici la recette de pâte a tartiner au chocolat blanc et noix de coco au thermomix, facile, rapide et délicieuse. J’aime l’associer aux fruits rouges et aussi au citron afin d’équilibrer le sucre. Sinon idéale aussi pour les gâteaux au chocolat corsé, ça apporte un certain équilibre.